POPUP APRIL/MEI 2026 GAAT DOOR..!
Veel trouwe klanten van La Salita zouden willen dat het restaurant gewoon weer open gaat. Voor zo’n klein specaliteitenrestaurant is het echter erg moeilijk om er van rond te komen. Het zou groter kunnen groeien, met meer personeel en een betere lokatie. Maar nu ik met pensioen ben kan die investering niet zo makkelijk terugverdiend worden.
Wat wél kan is af en toe een popup restaurant. Al vele malen gebeurde dit op de lokatie VanDeKook in Schiedam.
In 2025 hadden we twee popups, eentje eind maart en de laatste in oktober.
Drie dagen genieten van een tijdelijk La Salita!
Geen lunch, geen inloop. Uitsluitend diner op reservering. Het menu met vele hoogtepunten.
Argentijns eten in combinatie met de juiste wijnen, tango en verhalen…
We kijken uit naar de voorjaars-popup en naar jullie natuurlijk…